Ingrediënten
4 personen
125 g
magere spekreepjes
300 g
rundergehakt
1
ui
1 teen
knoflook
1 blik
tomatenblokjes
1 pak
tuinerwten
1 zak
tagliatelle all'uovo
100 ml
kookroom
Aan de slag
Roerbak in een wok of hapjespan de spekreepjes knapperig, schep ze uit de pan. Roerbak in het spekvet het gehakt rul en bruin. Voeg de ui toe en roerbak 1 minuut. Voeg de knoflook, tomatenblokjes met vocht, tuinerwten en ca. 150 ml water toe en breng het al roerend aan de kook. Kook de saus ca. 5 minuten zachtjes door. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de kookroom door de pastasaus. Verdeel de pasta over 4 diepe borden, schep de gehaktsaus erop en strooi de spekjes erover.
Gerelateerde recepten
Tagliatelle met spek, gehakt en groenten
hoofdgerecht
null personen
615 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Roerbak in een wok of hapjespan de spekreepjes knapperig, schep ze uit de pan. Roerbak in het spekvet het gehakt rul en bruin. Voeg de ui toe en roerbak 1 minuut. Voeg de knoflook, tomatenblokjes met vocht, tuinerwten en ca. 150 ml water toe en breng het al roerend aan de kook. Kook de saus ca. 5 minuten zachtjes door. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de kookroom door de pastasaus. Verdeel de pasta over 4 diepe borden, schep de gehaktsaus erop en strooi de spekjes erover.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)125 g magere spekreepjes
300 g rundergehakt
1 ui
1 teen knoflook
1 blik tomatenblokjes
1 pak tuinerwten
1 zak tagliatelle all'uovo
100 ml kookroom