bewaar
Mosselen-chorizoprikkertjes
Mosselen-chorizoprikkertjes
bewaar

Mosselen-chorizoprikkertjes

10 min. bereiden
18waarderingen

Ingrediënten

12 porties

2 eetlepels

citroensap

½ theelepel

pikante paprikapoeder

1 teentje

knoflook

½

groene paprika

12

gekookte mosselen

12

zilveruitjes

12 plakjes

chorizo

2 eetlepels

olijfolie

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers

Aan de slag

1

In kom citroensap en olie en paprikapoeder tot dressing kloppen. Knoflook erboven uitpersen. Mosselen door dressing scheppen en afgedekt ca. 1 uur marineren, af en toe omscheppen. Paprika wassen, schoonmaken en in 12 stukjes snijden.

2

Aan prikkertje zilverui steken. Mossel uit marinade scheppen en in plakje chorizo rollen, aan prikker steken. Als laatste stukje paprika eraan doen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Mosselen-chorizoprikkertjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig