bewaar
Koriander-citroenkrieltjes
Koriander-citroenkrieltjes
bewaar

Koriander-citroenkrieltjes

25 min. bereiden
37waarderingen

Ingrediënten

6 personen

2 zakken

aardappelen

4 el

olijfolie

1 teen

knoflook

1 tl

gemalen koriander (ketoembar)

1

citroen

1 bakje

koriander

Aan de slag

1

Kook de krieltjes met schil 10 min. in ruim water met zout. Giet af en laat een beetje afkoelen. Halveer de krieltjes.

2

Verhit de olie in een hapjespan en bak de knoflook en krieltjes 4 min. Bestrooi met de gemalen koriander en peper en zout naar smaak. Snijd de citroen in dunne parten en voeg toe. Bak ca. 4 min. mee. Neem van het vuur en bestrooi met de verse koriander.