Winterwortel met gember
Aan de slag
Kook de stukjes wortel in water met zout in ca. 12 min. gaar. Giet de groente goed af.
Stamp met de pureestamper de winterwortel tot een heel grove puree. Meng de olie, de fijngehakte gember en naar smaak ketoembar, zout en peper door de puree. Lekker bij varkensvlees en gehaktballen.
Gerelateerde recepten
Winterwortel met gember
bijgerecht
null personen
100 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de stukjes wortel in water met zout in ca. 12 min. gaar. Giet de groente goed af.
Stamp met de pureestamper de winterwortel tot een heel grove puree. Meng de olie, de fijngehakte gember en naar smaak ketoembar, zout en peper door de puree. Lekker bij varkensvlees en gehaktballen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)750 g winterwortel
2 el olijfolie
2 el bakgember
0 gemalen koriander (ketoembar)
Dit heb je nodig
pureestamper