Koriander-gehaktballetjes
Koriander-gehaktballetjes
bewaar
bewaar

Koriander-gehaktballetjes

25 min. bereiden
65waarderingen

8 ingrediënten

Aan de slag

1

Doe de couscous in een kom en voeg 4 el koud water toe. Laat 5 min. staan. Snijd de verse koriander grof. Voeg het gehakt, ei, paprikapoeder, de gemalen koriander en de helft van de verse koriander aan de couscous toe. Breng op smaak met peper en zout en kneed het mengsel 2 min. Vorm er met vochtige handen 10 balletjes van.

2

Verhit de olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes in ca. 6 min. bruin en gaar. Bestrooi met de rest van de verse koriander. Serveer warm of koud. Lekker met een dip van 3 el Griekse yoghurt, 1 el mayonaise en 1 fijngesneden teen knoflook.

serveertipServeer warm of koud. Lekker met een dip van 3 el Griekse yoghurt, 1 el mayonaise en 1 fijngesneden teen knoflook.

Hoe moet je balletjes rollen?

Instructievideo - 01:04 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Koriander-gehaktballetjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig