bewaar
Kokos-mangosalade
Kokos-mangosalade
bewaar

Kokos-mangosalade

15 min. bereiden
23waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 el

gemalen kokos

1

verse mango

½

ananas

110 g

kokosstukjes

Aan de slag

Rooster de gemalen kokos in een droge koekenpan in ca. 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in stukjes. Meng de mango met de ananas en de kokosstukjes. Bestrooi met de gemalen kokos.

tip

algemeenVoor een exotisch tintje: gemalen kokos over de chocolade- of vanillevla.

Ananas schillen en snijden

Instructievideo - 01:04 min.