bewaar
Sandwichrolletjes met gerookte-zalmspread
Sandwichrolletjes met gerookte-zalmspread
bewaar

Sandwichrolletjes met gerookte-zalmspread

10 min. bereiden
10 min. wachten
66waarderingen

Ingrediënten

4 personen

8 sneetjes

casinobrood

1 bakje

gerookte zalmblokjes

2 el

yoghurtmayonaise

sprietjes

bieslook

1

citroen

citroensap

Aan de slag

Korstjes van brood snijden en sneetjes met deegroller dun uitrollen. In kom zalmblokjes, yoghurtmayonaise en helft van bieslook door elkaar scheppen. Op smaak brengen met enkele druppels citroensap, zout en peper. Uitgerolde sneetjes bestrijken met zalmspread, laatste 2 cm niet bestrijken. Sneetjes stevig oprollen en 10 min. in diepvriezer laten opstijven. Elk rolletje in vier stukken snijden. Rolletjes rechtop op schaal leggen en garneren met bieslook. Garneren met plakjes citroen.