Spinazie-ui-wokschotel
Dit bijgerecht kun je ook prima als lunch eten. Laat de spinazie dan eventueel niet helemaal slinken.
130 kcal
10 min. bereiden
3.7/5
(214)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 rode ui1
1 teen knoflook1 teen
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
250 gram cherrytomaten250 g
600 gram verse spinazie600 g
1 theelepel gemalen chilipeper1 tl
Ontdek meer van dit soort gerechten
Aan de slag
Snijd de ui in ringen en de knoflook in fijn. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 3 min. Halveer ondertussen de tomaten en voeg samen met de knoflook toe aan de ui. Bak 2 min. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Breng op smaak met de chilipeper en eventueel zout.
- combinatietipLekker met gnocchi (het gerecht is dan niet meer glutenvrij) en Catalaanse braadworstjes (schaal 270 g). Het gerecht is dan niet meer veganistisch.
Knoflook snijden
Instructievideo - 00:57 min.
Voedingswaarden
energie130 kcal
koolhydraten5 g
natrium20 mg
eiwit5 g
vet9 g
waarvan verzadigd1 g
vezels5 g
Spinazie-ui-wokschotel
Dit bijgerecht kun je ook prima als lunch eten. Laat de spinazie dan eventueel niet helemaal slinken.
bijgerecht
4 personen
130 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de ui in ringen en de knoflook in fijn. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui 3 min. Halveer ondertussen de tomaten en voeg samen met de knoflook toe aan de ui. Bak 2 min. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Breng op smaak met de chilipeper en eventueel zout.
combinatietip:Lekker met gnocchi (het gerecht is dan niet meer glutenvrij) en Catalaanse braadworstjes (schaal 270 g). Het gerecht is dan niet meer veganistisch.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 rode ui
1 teen knoflook
2 el traditionele olijfolie
250 g cherrytomaten
600 g verse spinazie
1 tl gemalen chilipeper
