Geroerbakte spinazie met rode ui en knoflook

Ja, je wordt er groot en sterk van. En dit spinaziegerecht staat ook nog eens héél snel op tafel.

135 kcal

10 min. bereiden

4.2/5

(77)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 rode uien

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 2 tenen knoflook

  • 800 gram wilde spinazie

  • 1 mespunt gedroogde nootmuskaat

  • 1 eetlepel citroensap

Aan de slag

  1. Snijd de uien in ringen. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 3 min. Snijd de knoflook fijn en voeg toe. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Breng op smaak met de nootmuskaat, het citroensap, peper en eventueel zout. Serveer direct.

  • combinatietipLekker met geraspte Parmezaanse kaas, het gerecht is dan niet meer veganistisch.
  • Knoflook snijden

    Instructievideo - 00:57 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie135 kcal

koolhydraten4 g

natrium25 mg

eiwit7 g

vet9 g

waarvan verzadigd1 g

vezels5 g


Gerelateerde recepten

Geroerbakte spinazie met rode ui en knoflook

Ja, je wordt er groot en sterk van. En dit spinaziegerecht staat ook nog eens héél snel op tafel.

bijgerecht

4 personen

135 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de uien in ringen. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 3 min. Snijd de knoflook fijn en voeg toe. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Breng op smaak met de nootmuskaat, het citroensap, peper en eventueel zout. Serveer direct.

combinatietip:Lekker met geraspte Parmezaanse kaas, het gerecht is dan niet meer veganistisch.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 rode uien

2 el traditionele olijfolie

2 tenen knoflook

800 g wilde spinazie

1 mespunt gedroogde nootmuskaat

1 el citroensap

Dit heb je nodig