Ingrediënten
4 personen
1 pak
pannenkoekmix speciaal
400 ml
melk
1
ei (M)
30 g
boter of margarine
150 g
bramen
150 g
frambozen
150 g
blauwe bessen
½ bekertje
geklopte slagroom
Aan de slag
Pannenkoekbeslag maken met melk en ei volgens gebruiksaanwijzing. Boter verhitten in koekenpan (doorsnede ca. 24 cm) en 4 dunne pannenkoeken bakken van beslag. Ondertussen frambozen, bramen en bessen wassen en schoonmaken. Slagroom voorzichtig door fruit scheppen. Pannenkoeken op borden leggen. Fruitroom erop scheppen en pannenkoeken dubbelvouwen.