Ingrediënten
4 personen
1 schaal
trostomaten
6
gurkenviertel
1
ui
3 el
sladressing bieslook
4 grote
grote iets kruimige aardappelen
2 schaaltjes
ribkarbonades
2 el
olijfolie
Dit heb je nodig
grillpan
Aan de slag
1
Meng de tomaten, de augurken en de ui in een schaal. Voeg de sladressing toe en peper en zout naar smaak.
2
Prik de aardappelen met een vork rondom in en pof ze 8 min. op vol vermogen in de magnetron. Haal ze eruit en laat ze gewikkeld in een schone keukendoek 5 min. nagaren.
3
Bestrijk ondertussen de karbonades met de olie en bestrooi ze met peper en zout. Verhit een grillpan en gril de karbonades in 5 min. per kant goudbruin en gaar. Leg ze op 4 borden en schep er de salade bij. Serveer met de gepofte aardappelen.
Vlees grillen
Instructievideo - 00:39 min.
Gerelateerde recepten
