Ingrediënten
4 personen
6 el
zonnebloemolie
20 g
boter
1 duopak
aardappelschijfjes
1
komkommer
1 bakje
cherry tomaten
1 el
wittewijnazijn
300 g
sperziebonen
2 schaaltjes
nuggets
Aan de slag
Verhit 2 el olie en de boter in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en goudbruin (ca. 15 min.). Snijd ondertussen de komkommer in plakken en meng met de tomaten. Voeg 2 el olie, de azijn en peper en zout naar smaak toe.
Breng een pan water aan de kook en kook de sperziebonen in 6 min. beetgaar. Bak ondertussen de nuggets in de rest van de olie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Serveer de aardappelen met de sperziebonen en de nuggets. Serveer de komkommer-tomatenmix er apart bij.
Gerelateerde recepten
Vega nuggets met komkommer-tomatenmix
hoofdgerecht
null personen
645 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Verhit 2 el olie en de boter in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en goudbruin (ca. 15 min.). Snijd ondertussen de komkommer in plakken en meng met de tomaten. Voeg 2 el olie, de azijn en peper en zout naar smaak toe.
Breng een pan water aan de kook en kook de sperziebonen in 6 min. beetgaar. Bak ondertussen de nuggets in de rest van de olie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Serveer de aardappelen met de sperziebonen en de nuggets. Serveer de komkommer-tomatenmix er apart bij.
algemeen:U kunt de nuggets ook vervangen door 2 schaaltjes gegrilde stukjes (à 175 g, Tivall).
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)6 el zonnebloemolie
20 g boter
1 duopak aardappelschijfjes
1 komkommer
1 bakje cherry tomaten
1 el wittewijnazijn
300 g sperziebonen
2 schaaltjes nuggets