Wraps met vegetarische nuggets

Ook zonder vlees of vis zijn deze Mexicaanse favorieten héél erg lekker.

525 kcal

15 min. bereiden, 1 min. wachten

3.6/5

(145)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 avocado's

  • 3 tomaten

  • 1 eetlepel citroensap

  • 1 teen knoflook

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 360 gram vega nuggets

  • 4 stuks tortillawraps

  • 200 gram gemengde sla

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vishoofdgerechtherfstbakken

Ook te zien in

2004 week 36-37 - 2004 week 36-37

Aan de slag

  1. Halveer de avocado's, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Maak de tomaten schoon en snijd in blokjes. Schep de avocado, de citroensap en de helft van de tomaatblokjes door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Pers de knoflook erboven uit.

  2. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de nuggets in 3 min. goudbruin. Verwarm de wraps in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Beleg de wraps met sla, nuggets, tomaten en avocadosalsa.

  3. Vouw de wraps aan 1 zijde dicht en rol op. Serveer de rest van de sla met de rest van de tomaat en avocadosalsa ernaast.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie525 kcal

koolhydraten58 g

eiwit22 g

vet23 g

Gerelateerde recepten

Wraps met vegetarische nuggets

Ook zonder vlees of vis zijn deze Mexicaanse favorieten héél erg lekker.

hoofdgerecht

4 personen

525 kcal

15 min. bereiden

1 min. wachten

Aan de slag

  • Halveer de avocado's, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Maak de tomaten schoon en snijd in blokjes. Schep de avocado, de citroensap en de helft van de tomaatblokjes door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Pers de knoflook erboven uit.

  • Verhit de olie in een koekenpan. Bak de nuggets in 3 min. goudbruin. Verwarm de wraps in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Beleg de wraps met sla, nuggets, tomaten en avocadosalsa.

  • Vouw de wraps aan 1 zijde dicht en rol op. Serveer de rest van de sla met de rest van de tomaat en avocadosalsa ernaast.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 avocado's

3 tomaten

1 el citroensap

1 teen knoflook

3 el zonnebloemolie

360 g vega nuggets

4 stuks tortillawraps

200 g gemengde sla

Dit heb je nodig