Wraps met vegetarische nuggets
Ook zonder vlees of vis zijn deze Mexicaanse favorieten héél erg lekker.
Ingrediënten
4 personen
2
avocado's
3
tomaten
1 el
citroensap
1 teen
knoflook
3 el
zonnebloemolie
360 g
vega nuggets
4 stuks
tortillawraps
200 g
gemengde sla
Aan de slag
Halveer de avocado's, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Maak de tomaten schoon en snijd in blokjes. Schep de avocado, de citroensap en de helft van de tomaatblokjes door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Pers de knoflook erboven uit.
Verhit de olie in een koekenpan. Bak de nuggets in 3 min. goudbruin. Verwarm de wraps in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Beleg de wraps met sla, nuggets, tomaten en avocadosalsa.
Vouw de wraps aan 1 zijde dicht en rol op. Serveer de rest van de sla met de rest van de tomaat en avocadosalsa ernaast.
Gerelateerde recepten
Wraps met vegetarische nuggets
Ook zonder vlees of vis zijn deze Mexicaanse favorieten héél erg lekker.
hoofdgerecht
null personen
525 kcal
15 min. bereiden
1 min. wachten
Aan de slag
Halveer de avocado's, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Maak de tomaten schoon en snijd in blokjes. Schep de avocado, de citroensap en de helft van de tomaatblokjes door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Pers de knoflook erboven uit.
Verhit de olie in een koekenpan. Bak de nuggets in 3 min. goudbruin. Verwarm de wraps in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Beleg de wraps met sla, nuggets, tomaten en avocadosalsa.
Vouw de wraps aan 1 zijde dicht en rol op. Serveer de rest van de sla met de rest van de tomaat en avocadosalsa ernaast.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)2 avocado's
3 tomaten
1 el citroensap
1 teen knoflook
3 el zonnebloemolie
360 g vega nuggets
4 stuks tortillawraps
200 g gemengde sla