bewaar
Wraps met vegetarische nuggets
Wraps met vegetarische nuggets
bewaar

Wraps met vegetarische nuggets

Ook zonder vlees of vis zijn deze Mexicaanse favorieten héél erg lekker.

15 min. bereiden
1 min. wachten
120waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

avocado's

3

tomaten

1 el

citroensap

1 teen

knoflook

3 el

zonnebloemolie

360 g

vega nuggets

4 stuks

tortillawrap

200 g

gemengde sla

Ook zonder vlees of vis zijn deze Mexicaanse favorieten héél erg lekker.

Aan de slag

1

Halveer de avocado's, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Maak de tomaten schoon en snijd in blokjes. Schep de avocado, de citroensap en de helft van de tomaatblokjes door elkaar. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Pers de knoflook erboven uit.

2

Verhit de olie in een koekenpan. Bak de nuggets in 3 min. goudbruin. Verwarm de wraps in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking. Beleg de wraps met sla, nuggets, tomaten en avocadosalsa.

3

Vouw de wraps aan 1 zijde dicht en rol op. Serveer de rest van de sla met de rest van de tomaat en avocadosalsa ernaast.