Gegrilde visfilet

205 kcal

15 min. bereiden, 30 min. wachten

3.6/5

(17)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 600 gram roodbaarsfilet

  • 1 eetlepel milde Indiase currypasta

  • 1 theelepel chilipoeder

  • 2 theelepel verse gemberwortel

  • 1 citroen

  • 2 eetlepel olie

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

indiaasaziatischhoofdgerechtzomergrillen

Ook te zien in

India - India

Aan de slag

  1. Met mes aan één zijde inkepingen in visfilets maken. In kom currypasta mengen met chili, gember, citroensap en mespunt zout. Visfilets inwrijven met specerijenmengsel en 30 min. afgedekt laten marineren.

  2. Grillpan dun met olie bestrijken en verhitten. Visfilets ca. 3 min. per kant grillen. Lekker met kokoschutney (zie recept elders op ah.nl/recepten).

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie205 kcal

koolhydraten3 g

eiwit28 g

vet8 g

Gerelateerde recepten

Gegrilde visfilet

hoofdgerecht

4 personen

205 kcal

15 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Met mes aan één zijde inkepingen in visfilets maken. In kom currypasta mengen met chili, gember, citroensap en mespunt zout. Visfilets inwrijven met specerijenmengsel en 30 min. afgedekt laten marineren.

  • Grillpan dun met olie bestrijken en verhitten. Visfilets ca. 3 min. per kant grillen. Lekker met kokoschutney (zie recept elders op ah.nl/recepten).

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

600 g roodbaarsfilet

1 el milde Indiase currypasta

1 tl chilipoeder

2 tl verse gemberwortel

1 citroen

2 el olie

Dit heb je nodig

  • grillpan