Broccoli en peultjes met hoisinsaus

90 kcal

15 min. bereiden

3/5

(48)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram broccoli

  • 200 gram peultjes

  • 2 eetlepels arachideolie

  • 2 teentjes knoflook

  • 2 eetlepels hoisinsaus

  • 2 eetlepels droge sherry

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vischineesaziatischbijgerechtzomerroerbakken/wokken

Ook te zien in

China - China

Aan de slag

  1. Broccoli en peultjes in pan met ruim kokend water 3 minuten koken. In vergiet onder koud stromend water afspoelen en laten uitlekken. In wok olie verhitten en knoflook 30 seconden bakken. Broccoli en peultjes erdoor scheppen en 1 minuut roerbakken. Hoisinsaus en sherry toevoegen en alles nog ca. 3 minuten roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie90 kcal

koolhydraten7 g

eiwit4 g

vet5 g

Gerelateerde recepten

Broccoli en peultjes met hoisinsaus

bijgerecht

4 personen

90 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Broccoli en peultjes in pan met ruim kokend water 3 minuten koken. In vergiet onder koud stromend water afspoelen en laten uitlekken. In wok olie verhitten en knoflook 30 seconden bakken. Broccoli en peultjes erdoor scheppen en 1 minuut roerbakken. Hoisinsaus en sherry toevoegen en alles nog ca. 3 minuten roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g broccoli

200 g peultjes

2 eetlepels arachideolie

2 teentjes knoflook

2 eetlepels hoisinsaus

2 eetlepels droge sherry

Dit heb je nodig

  • wok