bewaar
Geroerbakte broccoli met sojasaus en sesam
Geroerbakte broccoli met sojasaus en sesam
bewaar

Geroerbakte broccoli met sojasaus en sesam

Als je broccoli wokt met knoflook en sojasaus, vindt íédereen het lekker.

15 min. bereiden
20waarderingen

Ingrediënten

4 personen

800 g

broccoli

2 tenen

knoflook

1 el

arachideolie

1 el

sesamzaad

3 el

sojasaus

Als je broccoli wokt met knoflook en sojasaus, vindt íédereen het lekker.

Aan de slag

1

Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Schil de stronk en snijd in stukjes. Kook 3 min. in een ruime pan water, giet af en laat goed uitlekken.

2

Snijd ondertussen de knoflook in dunne plakjes. Verhit de olie in een wok en bak de knoflook en het sesamzaad 1 min. Voeg de sojasaus en broccoli toe en bak 2 min. al omscheppend op hoog vuur. Serveer direct.

tip

combinatietipLekker met (volkoren)rijst en gebakken zalmfilet (het gerecht is dan niet meer veganistisch).

Knoflook snijden

Instructievideo - 00:57 min.