Vijfkruiden-karbonades

295 kcal

45 min. bereiden, 2 uur wachten

2.9/5

(32)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepels hoisinsaus

  • 2 theelepels vijf kruidenpoeder

  • 3 eetlepels lichte sojasaus

  • 2 eetlepels droge sherry

  • 2 eetlepels suiker

  • 4 schouderkarbonades

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenchineesaziatischhoofdgerechtzomer

Ook te zien in

China - China

Aan de slag

  1. In schaal hoisinsaus, vijfkruidenpoeder, sojasaus, sherry en suiker mengen. Karbonades inwrijven met marinade en erin leggen. Minimaal 2 uur laten marineren; af en toe keren.

  2. Oven voorverwarmen op 175 °C. Karbonades op rooster in midden van oven leggen. Lekbak gevuld met laagje water eronder schuiven. Vlees in 30-40 min. gaar oosteren, ondertussen karbonades tweemaal keren en regelmatig bestrijken met marinade. Voor het serveren bestrooien met zout en peper.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie295 kcal

koolhydraten10 g

eiwit26 g

vet17 g

Gerelateerde recepten

Vijfkruiden-karbonades

hoofdgerecht

4 personen

295 kcal

45 min. bereiden

2 uur wachten

Aan de slag

  • In schaal hoisinsaus, vijfkruidenpoeder, sojasaus, sherry en suiker mengen. Karbonades inwrijven met marinade en erin leggen. Minimaal 2 uur laten marineren; af en toe keren.

  • Oven voorverwarmen op 175 °C. Karbonades op rooster in midden van oven leggen. Lekbak gevuld met laagje water eronder schuiven. Vlees in 30-40 min. gaar oosteren, ondertussen karbonades tweemaal keren en regelmatig bestrijken met marinade. Voor het serveren bestrooien met zout en peper.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 eetlepels hoisinsaus

2 theelepels vijf kruidenpoeder

3 eetlepels lichte sojasaus

2 eetlepels droge sherry

2 eetlepels suiker

4 schouderkarbonades

Dit heb je nodig