bewaar
Vijfkruiden-karbonades
Vijfkruiden-karbonades
bewaar

Vijfkruiden-karbonades

45 min. bereiden
2 uur wachten
31waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels

hoisinsaus

2 theelepels

vijf kruidenpoeder

3 eetlepels

lichte sojasaus

2 eetlepels

droge sherry

2 eetlepels

suiker

4

schouderkarbonades

Aan de slag

1

In schaal hoisinsaus, vijfkruidenpoeder, sojasaus, sherry en suiker mengen. Karbonades inwrijven met marinade en erin leggen. Minimaal 2 uur laten marineren; af en toe keren.

2

Oven voorverwarmen op 175 °C. Karbonades op rooster in midden van oven leggen. Lekbak gevuld met laagje water eronder schuiven. Vlees in 30-40 min. gaar oosteren, ondertussen karbonades tweemaal keren en regelmatig bestrijken met marinade. Voor het serveren bestrooien met zout en peper.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Vijfkruiden-karbonades

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig