bewaar
Spinazie met romige kormasaus en rode ui
Spinazie met romige kormasaus en rode ui
bewaar

Spinazie met romige kormasaus en rode ui

20 min. bereiden
24waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels

zonnebloemolie

1

rode ui

2 tenen

knoflook

1 zak

spinazie

½ pot

korma saus

30 g

garneeramandelen

Aan de slag

Verhit de olie in een hapjespan. Bak de ui 1 minuut, voeg de knoflook toe en bak even mee. Voeg de helft van de spinazie toe en laat slinken. Voeg de andere helft van de spinazie en de kormasaus toe. Laat 10 minuten zachtjes koken zonder de deksel op de pan. Rooster ondertussen de amandelen in een pan met antiaanbaklaag in 4 minuten al omscheppend rondom bruin, zorg dat ze niet te donker worden. Strooi de amandelen over de spinazie en serveer als bijgerecht. Lekker bij gegrilde kipfilet en rijst.