bewaar
Groentekorma met notenrijst en naan
Groentekorma met notenrijst en naan
bewaar

Groentekorma met notenrijst en naan

20 min. bereiden
65waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 pak

naanbrood

1 pak

rijst

1 eetlepel

olie

1 blik

kikkererwten

1 zak

spinazie

300 g

worteltjes

½ pot

korma saus

2 eetlepels

amandelschaafsel

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 175 °C. Naan bakken volgens aanwijzingen op verpakking. Rijst koken volgens aanwijzingen op verpakking. Intussen olie verwarmen in hapjespan, kikkererwten afgieten en onder koud water afspoelen. Alle groenten in pan even aanbakken. Saus erbij gieten, zachtjes aan de kook brengen en dan met deksel op pan 7-8 min. laten stoven. Amandelschaafsel in droge koekenpan lichtbruin roosteren. De groentekorma op rijst serveren, amandelschaafsel erover strooien en naan in stukken erbij geven.