Kipdrumsticks 'Paniki' met komkommerroerbak

595 kcal

30 min. bereiden

3.4/5

(44)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram rijst

  • 3 eetlepel olie

  • 1 schaal kipdrumsticks

  • 2 uien

  • 1 bakje boemboe ajam paniki

  • 1 zak gesneden spitskool

  • 1 komkommer

  • 1 zakje peen julienne

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

rijsthoofdgerechtwat eten we vandaagzomerstoven

Ook te zien in

2009 week 30-31 - 2009 week 30-31

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, bewaar het kookvocht. Verhit 2 el olie in een braadpan en bak hierin de drumsticks rondom bruin. Schep de drumsticks uit de pan, schep de helft van de ui in de pan en roerbak 5 minuten. Voeg de boemboe en 300 ml kookvocht van de rijst toe, leg de drumsticks terug in de pan, leg de deksel op de pan en stoof de drumsticks gaar in ca. 20 minuten. Keer ze af en toe. Verhit in een wok de rest van de olie en roerbak hierin de rest van de ui en de spitskool 3-5 minuten. Schep de komkommer en de peen julienne erbij en roerbak 1 minuut. Serveer de drumsticks 'Paniki' met de witte rijst en de komkommerroerbak.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie595 kcal

koolhydraten70 g

eiwit27 g

vet23 g

Gerelateerde recepten

Kipdrumsticks 'Paniki' met komkommerroerbak

hoofdgerecht

4 personen

595 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, bewaar het kookvocht. Verhit 2 el olie in een braadpan en bak hierin de drumsticks rondom bruin. Schep de drumsticks uit de pan, schep de helft van de ui in de pan en roerbak 5 minuten. Voeg de boemboe en 300 ml kookvocht van de rijst toe, leg de drumsticks terug in de pan, leg de deksel op de pan en stoof de drumsticks gaar in ca. 20 minuten. Keer ze af en toe. Verhit in een wok de rest van de olie en roerbak hierin de rest van de ui en de spitskool 3-5 minuten. Schep de komkommer en de peen julienne erbij en roerbak 1 minuut. Serveer de drumsticks 'Paniki' met de witte rijst en de komkommerroerbak.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g rijst

3 el olie

1 schaal kipdrumsticks

2 uien

1 bakje boemboe ajam paniki

1 zak gesneden spitskool

1 komkommer

1 zakje peen julienne

Dit heb je nodig

  • wok