Mexicaanse ovenschotel met gegrilde vegastukjes en mini krieltjes

610 kcal

20 min. bereiden, 25 min. oventijd

3.1/5

(386)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 425 gram barbecue minikrieltjes

  • 750 gram diepvries roerbakgroente Mexicaanse

  • 175 gram vegetarische gegrilde stukjes

  • 390 gram sugo piccante tomatensaus in pot

  • 75 ml kookroom light

  • 150 gram tortillachips naturel

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (ca. 2 liter)

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovenmexicaanshoofdgerechtwat eten we vandaagzomer

Ook te zien in

2009 week 26-27 - 2009 week 26-27

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een pan. Roerbak de minikrieltjes 8 min. Schep de wokgroenten erbij en roerbak volgens de aanwijzingen op de verpakking, zodat ze ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 °C.

  2. Meng de vegetarische gegrilde stukjes, pastasaus en de kookroom door het aardappel-groentemengsel en schep het in de ovenschaal. Strooi de tortillachips erover. Dek de schotel af met aluminiumfolie.

  3. Schuif de schaal boven het midden in de oven en bak het gerecht ca. 15 min. Verwijder daarna de folie en bak nog ca. 10 min, zodat de tortillachips knapperig worden. Serveer het gerecht op borden.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie610 kcal

koolhydraten80 g

eiwit25 g

vet21 g

Gerelateerde recepten

Mexicaanse ovenschotel met gegrilde vegastukjes en mini krieltjes

hoofdgerecht

4 personen

610 kcal

20 min. bereiden

25 min. oventijd

Aan de slag

  • Verhit de olie in een pan. Roerbak de minikrieltjes 8 min. Schep de wokgroenten erbij en roerbak volgens de aanwijzingen op de verpakking, zodat ze ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 °C.

  • Meng de vegetarische gegrilde stukjes, pastasaus en de kookroom door het aardappel-groentemengsel en schep het in de ovenschaal. Strooi de tortillachips erover. Dek de schotel af met aluminiumfolie.

  • Schuif de schaal boven het midden in de oven en bak het gerecht ca. 15 min. Verwijder daarna de folie en bak nog ca. 10 min, zodat de tortillachips knapperig worden. Serveer het gerecht op borden.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el traditionele olijfolie

425 g barbecue minikrieltjes

750 g diepvries roerbakgroente Mexicaanse

175 g vegetarische gegrilde stukjes

390 g sugo piccante tomatensaus in pot

75 ml kookroom light

150 g tortillachips naturel

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (ca. 2 liter)