Spies met tofu en korianderpesto
380 kcal
20 min. bereiden, 1 uur wachten
Ingrediënten
Aantal personen
1 blok
2 cm
8 eetlepels
4 eetlepels
1 bakje
2 eetlepels
Dit heb je nodig
spiesen
barbecue
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2009 nr. 06 - Naar buiten
Snijd een blok tofu naturel (325 g, uitgelekt) in 20 blokjes. Pers 2 cm verse gember uit in de knoflookpers en roer om met 2 el olie en 4 el sojasaus en peper. Marineer de tofu hierin minimaal een uur. Rijg de tofu aan 4 spiesen en rooster ze in 8 minuten bruin. Mix 6 el olie met de blaadjes van 1 bakje koriander (15 g) en 2 el geroosterde pijnboompitten tot een grove pasta. Serveer de spiesen met de korianderpesto.
Barbecue aansteken
Instructievideo - 01:07 min.
Spies met tofu en korianderpesto
bijgerecht
4 personen
380 kcal
20 min. bereiden
1 uur wachten
Aan de slag
Snijd een blok tofu naturel (325 g, uitgelekt) in 20 blokjes. Pers 2 cm verse gember uit in de knoflookpers en roer om met 2 el olie en 4 el sojasaus en peper. Marineer de tofu hierin minimaal een uur. Rijg de tofu aan 4 spiesen en rooster ze in 8 minuten bruin. Mix 6 el olie met de blaadjes van 1 bakje koriander (15 g) en 2 el geroosterde pijnboompitten tot een grove pasta. Serveer de spiesen met de korianderpesto.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 blok tofu naturel
2 cm verse gember
8 eetlepels olie
4 eetlepels sojasaus
1 bakje verse koriander
2 eetlepels pijnboompitten
Dit heb je nodig
spiesen
barbecue
