bewaar
Radijsspies met sesamzout
Radijsspies met sesamzout
bewaar

Radijsspies met sesamzout

15 min. bereiden
14waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 eetlepels

sesamzaad

2 eetlepels

zeezout

2 eetlepels

olijfolie

1 bos

radijs

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers

  • vijzel

Aan de slag

Rooster het sesamzaad in een pan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur goudbruin. Schep het op een bord en laat het even afkoelen. Maal in de vijzel het sesamzaad fijn met het zeezout. Eventueel kun je het ook in een zakje doen en er met een zwaar voorwerp (pollepel, steelpannetje) op tikken om het mengsel te malen. Voeg de olie toe aan het sesamzout. Rijg de radijsjes aan een prikker en doop ze in de olie met sesamzout.