Gevuld filetlapje met spinazie

500 kcal

20 min. bereiden, 15 min. wachten

2.5/5

(13)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram cherrytomaten

  • 4 eetlepels olijfolie

  • 1 schaal filetlapjes

  • 1 duopak krieltjes

  • 50 gram pijnboompitten

  • 1 zak spinazie

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtzomer

Ook te zien in

2008 week 34-35 - 2008 week 34-35

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 180 °C. Tomaatjes in ovenschaal leggen en met 2 el olijfolie besprenkelen. Ovenschaal met tomaatjes in oven zetten en tegelijkertijd filetlapjes bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Tomaatjes ca. 3 min. langer in de oven laten. Rest olijfolie verhitten in koekenpan en krieltjes bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. In andere droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Intussen grote pan met ruim water aan de kook brengen, vuur uitzetten en spinazie ca. 1 min. onderdompelen. Afgieten in vergiet. Prikkers van filetlapjes verwijderen en vlees in plakken snijden. Naar smaak zout en peper toevoegen aan spinazie en vlees erop leggen. Tomaatjes bestrooien met pijnboompitten. Krieltjes bestrooien met zout en beide serveren bij spinazie met filetlapjes.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie500 kcal

koolhydraten41 g

eiwit24 g

vet27 g

Gerelateerde recepten

Gevuld filetlapje met spinazie

hoofdgerecht

4 personen

500 kcal

20 min. bereiden

15 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 180 °C. Tomaatjes in ovenschaal leggen en met 2 el olijfolie besprenkelen. Ovenschaal met tomaatjes in oven zetten en tegelijkertijd filetlapjes bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Tomaatjes ca. 3 min. langer in de oven laten. Rest olijfolie verhitten in koekenpan en krieltjes bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. In andere droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Intussen grote pan met ruim water aan de kook brengen, vuur uitzetten en spinazie ca. 1 min. onderdompelen. Afgieten in vergiet. Prikkers van filetlapjes verwijderen en vlees in plakken snijden. Naar smaak zout en peper toevoegen aan spinazie en vlees erop leggen. Tomaatjes bestrooien met pijnboompitten. Krieltjes bestrooien met zout en beide serveren bij spinazie met filetlapjes.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 g cherrytomaten

4 eetlepels olijfolie

1 schaal filetlapjes

1 duopak krieltjes

50 g pijnboompitten

1 zak spinazie

Dit heb je nodig