Pasta in bouillon van zongedroogde tomaten

450 kcal

25 min. bereiden

3.3/5

(23)

Ingrediënten

Aantal personen

2008 week 30-31 - 2008 week 30-31

Aan de slag

  1. Maak de bouillon door de tomaten en oregano 20 min. zachtjes te koken in ca. 1,5 liter water met wat zout. Na 15 min. mezzelune bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. In andere pan water aan de kook brengen. Spinazie toevoegen en na halve min. afgieten. Tomaten met schuimspaan uit bouillon halen en in reepjes snijden. Pasta, spinazie en tomaatreepjes om en om over 4 diepe borden verdelen. Per persoon klein beetje bouillon door zeef op bord gieten. Gerecht op smaak brengen met versgemalen peper. 3 knoflookbroodjes per persoon op bouillon laten drijven en overige broodjes op tafel zetten. Italiaanse salade in slabak doen en serveren bij pasta in bouillon.

Wat vond je van dit recept?

Pasta in bouillon van zongedroogde tomaten

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig