bewaar
Worstjes met saus van zongedroogde tomaten
Worstjes met saus van zongedroogde tomaten
bewaar

Worstjes met saus van zongedroogde tomaten

25 min. bereiden
7waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 potje

zongedroogde tomaten

2

sjalotten

1 teen

knoflook

1 blikje

tomatenpuree

1 mespunt

suiker

2 el

olijfolie

2 schalen

varkenschipolata

1 zak

gemengde salade

6 el

yoghurtdressing

1

stokbrood

Dit heb je nodig

  • grillpan

Aan de slag

1

Laat de tomaten uitlekken, vang de olie op en houd apart. Snijd de tomaten in reepjes. Verhit 4 el van de olie van de tomaten in een braadpan. Fruit de sjalot en knoflook 2 min. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 min. mee. Voeg de tomaat en 100 ml water toe en kook het geheel op laag vuur. Breng de saus met de suiker en peper en zout op smaak.

2

Verhit de olie in de pan en gril de worstjes in 8 min. bruin en gaar. Keer regelmatig. Meng de sla met de dressing. Verdeel de worstjes over 4 borden, verdeel de tomatensaus ernaast en serveer met sla en stokbrood.

Knoflook snijden

Instructievideo - 00:57 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Worstjes met saus van zongedroogde tomaten

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig