Tomaatjes met schapenkaasmousse

140 kcal

10 min. bereiden

3.2/5

(11)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 50 gram harde schapenkaas

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 12 cherry trostomaten

  • 1 eetlepel verse peterselie

Dit heb je nodig

  • staafmixer


Aan de slag

  1. Maal met de staafmixer 45g schapenkaas fijn (houd een beetje achter ter garnering) met de olijfolie. Breng dit mengsel op smaak met zout en (versgemalen) peper. Hol de tomaatjes uit en besmeer ze ruim met de schapenkaasmousse. Garneer met blaadjes peterselie en de achtergehouden kaas.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie140 kcal

koolhydraten1 g

eiwit4 g

vet14 g


Gerelateerde recepten

Tomaatjes met schapenkaasmousse

4 personen

140 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Maal met de staafmixer 45g schapenkaas fijn (houd een beetje achter ter garnering) met de olijfolie. Breng dit mengsel op smaak met zout en (versgemalen) peper. Hol de tomaatjes uit en besmeer ze ruim met de schapenkaasmousse. Garneer met blaadjes peterselie en de achtergehouden kaas.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

50 g harde schapenkaas

2 eetlepels olijfolie

12 cherry trostomaten

1 eetlepel verse peterselie

Dit heb je nodig

  • staafmixer