Manchego-gemarineerde biet prikker
75 kcal
10 min. bereiden
3.1/5
(34)
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 12
4 eetlepels walnotenolie4 eetlepels
1 eetlepel sherry1 eetlepel
1 eetlepel azijn1 eetlepel
1 teen knoflook1 teen
10 gram verse dille10 g
2 kleine gekookte bietjes2 kleine
150 gram manchego (Spaanse schapenkaas)150 g
Dit heb je nodig
cocktailprikkers
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2000 nr. 05 - Proeven van het voorjaar
Aan de slag
In kom olie, sherry en azijn tot dressing kloppen. Knoflook erboven uitpersen. Van dille 3 takjes achterhouden. Rest van dille boven dressing fijn knippen. Bietjes schillen en in stukjes van ca. 1 1/2 cm dik snijden. In dressing instens 1 uur marineren, af en toe omscheppen. Manchego in driehoekige plakjes van ca. 1/2 cm dik snijden.
Aan elke prikker om en om 2 plakjes manchego en 2 stukjes biet steken. Steek hierbij stukjes van de achtergehouden takjes dille ertussen vast.
Voedingswaarden
energie75 kcal
koolhydraten1 g
eiwit2 g
vet7 g
Manchego-gemarineerde biet prikker
12 porties
75 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
In kom olie, sherry en azijn tot dressing kloppen. Knoflook erboven uitpersen. Van dille 3 takjes achterhouden. Rest van dille boven dressing fijn knippen. Bietjes schillen en in stukjes van ca. 1 1/2 cm dik snijden. In dressing instens 1 uur marineren, af en toe omscheppen. Manchego in driehoekige plakjes van ca. 1/2 cm dik snijden.
Aan elke prikker om en om 2 plakjes manchego en 2 stukjes biet steken. Steek hierbij stukjes van de achtergehouden takjes dille ertussen vast.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 12 porties)
4 eetlepels walnotenolie
1 eetlepel sherry
1 eetlepel azijn
1 teen knoflook
10 g verse dille
2 kleine gekookte bietjes
150 g manchego (Spaanse schapenkaas)
Dit heb je nodig
cocktailprikkers
