Pasta met rivierkreeftjes in pittige saus

Name: Pasta met rivierkreeftjes in pittige saus
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: italiaans
Ingredients: 4 diepvries pangasiusfilets; 3 bosuien; 2 zoete puntpaprika's; 1 rode peper; 300 g volkorenspaghetti; 4 el traditionele olijfolie; 400 g tomatenblokjes; 100 g verse rivierkreeftjes

Niet zo'n liefhebber van pittig? Gebruik een halve peper of laat 'm weg.

550 kcal

(Voedingswaarden)

25 min. bereiden

pittig

8 ingrediënten

Aan de slag

Bestrooi de visfilets met zout. Snijd de bosui in ringen. Maak de paprika's schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes. Snijd de rode peper fijn, verwijder eventueel de zaadlijsten. Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olijfolie in een braadpan. Voeg de paprikablokjes, de rode peper en de bosui toe, maar houd een paar uiringetjes achter voor de garnering. Bak het geheel ca. 3 min. Voeg de tomatenblokjes toe, roer door en leg de visfilet op de saus. Dek de pan af met het deksel en laat ca. 10 min. zachtjes pruttelen. Keer de visfilets halverwege om. Verwarm de laatste paar minuten de rivierkreeftjes mee. Serveer de pasta met de saus, de visfilets en de rivierkreeftjes. Garneer de pasta met de achtergehouden bosui.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

20 minuten bereidingstijd
575 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Pasta met rivierkreeftjes

30 minuten bereidingstijd
410 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pasta met rode saus

25 minuten bereidingstijd
640 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pappardelle in pittige saus

20 minuten bereidingstijd
465 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Volkorenpasta met zoete-aardappelspaghetti