Mexicaanse tofu met groenten en rijst
877 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
300 g
1 blik
2 eetlepels
2 pakjes
1 zak
125 ml
1 zak
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2007 week 42-43 - 2007 week 42-43
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Kidneybonen laten uitlekken. Olie in wok verhitten, tofureepjes toevoegen en in 5 min. krokant bakken. Uit pan scheppen. Wokgroenten 7 min. roerbakken. Kidneybonen en tofureepjes toevoegen, 2 min. doorwarmen. Groenten en rijst over 4 borden verdelen, wat zure room ernaast scheppen en chips apart erbij geven.
Mexicaanse tofu met groenten en rijst
hoofdgerecht
4 personen
877 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Kidneybonen laten uitlekken. Olie in wok verhitten, tofureepjes toevoegen en in 5 min. krokant bakken. Uit pan scheppen. Wokgroenten 7 min. roerbakken. Kidneybonen en tofureepjes toevoegen, 2 min. doorwarmen. Groenten en rijst over 4 borden verdelen, wat zure room ernaast scheppen en chips apart erbij geven.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g snelkookrijst
1 blik kidneybonen
2 eetlepels olie
2 pakjes tofu roerbakreepjes pittig gekruid
1 zak wokgroenten
125 ml sour cream
1 zak tortillachips
Dit heb je nodig
wok
