bewaar
Pittige tofu met gele rijst
Pittige tofu met gele rijst
bewaar

Pittige tofu met gele rijst

20 min. bereiden
30waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 pak

gele rijst

4 eetlepels

olie

1 bakje

tofu pittig gekruid

1 bakje

oesterzwammen

1 zak

Thaise groentemix

3 eetlepels

Japanse sojasaus

1 zak

gemengde sla

2 eetlepels

knoflookdressing

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Rijst met weinig zout volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken. In wok olie verhitten. Tofu en oesterzwammen 3 min. op hoog vuur roerbakken. Groentemix toevoegen en geheel nog 2-3 min. roerbakken, tot groente beetgaar is. Afblussen met sojasaus. Sla mengen met dressing. Rijst samen met wokschotel en sla serveren.