Zalm en rivierkreeftjes met gele rijst
hoofdgerecht
2 personen
3
40
Advertentie
Ingrediënten
- 200 g gele rijst (pak a 325 g)
- 1 groene paprika
- 2 eetlepels olie
- 200 g tuinerwten (diepvries)
- 200 g gerookte zalmsnippers
- 1 bakje rivierkreeftjes (100 g)
- 3 eetlepels Japanse sojasaus
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Rijst in 10 min. gaarkoken. Paprika in reepjes snijden. In hapjespan paprika in olie 2 min. roerbakken. Bevroren tuinerwten erdoor scheppen en groenten afgedekt 3 min. op halfhoog vuur verwarmen. Zalm en rivierkreeftjes door warme groenten scheppen, mengsel met sojasaus en peper op smaak brengen en geheel nog 1 min. verwarmen. Rijst met vis en groenten serveren.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 815 kcal
- eiwit 48 g
- koolhydraten 95 g
- vet 28 g