bewaar
Tortilla met roerbakgroenten en tofu
Tortilla met roerbakgroenten en tofu
bewaar

Tortilla met roerbakgroenten en tofu

20 min. bereiden
31waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

uien

1 blikje

kidneybonen

3 eetlepels

(zonnebloem)olie

1 bakje

tofu roerbak pittig gekruid

1 zak

Hollandse roerbakmix

1 zak

wraptortilla's

½ pot

milde salsasaus

1 zakje

geraspte kaas

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Uien pellen en snipperen. Bonen laten uitlekken. In wok olie verhitten en tofu 3 min. roerbakken. Uien en groenten erbij scheppen en nog 5 min. roerbakken. Bonen toevoegen en nog 2 min. verwarmen. Tortilla's volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Salsa door groentemengsel scheppen. Tortilla; s op vier diepe borden leggen. Groentemengsel erover verdelen en met kaas bestrooien. Lekker met groene salade.