Ingrediënten
4 personen
2 zakjes
tortellini
2 teentjes
knoflook
2 bollen
mozzarella
3 eetlepels
(olijf)olie
1 schaaltje
kalkoenblokjes
2 zakken
Italiaanse roerbakgroentemix
1 pot
pomodorini
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Tortellini volgens gebruiksaanwijzing koken. Afgieten. Knoflook pellen en snipperen. Elk mozzarellakaasje in 12 stukken snijden. In wok olie verhitten en kalkoenblokjes 3 min. roerbakken. Knoflook 1 min. meebakken. Groenten toevoegen en 5 min. roerbakken. Pomodorini toevoegen en 2 min. laten pruttelen. Tortellini, mozzarella en naar smaak peper erdoor scheppen en nog 1 min. verwarmen. Tortellini over 4 diepe borden verdelen.