Chocoladeijs met verse mangosaus
nagerecht
4 personen
3
37
Ingrediënten
- 1 bakje amandelschaafsel (55 g)
- 1 mango (in kleine stukjes)
- 1 sinaasappel (uitgeperst)
- 2 el citroensap
- ½ bak chocolade roomijs (a 1 liter)
Keukenspullen
- staafmixer
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Rooster het amandelschaafsel al omscheppend in een droge koekenpan op halfhoog vuur lichtbruin. Laat op een bord afkoelen. Pureer de mango met het sinaasappel- en citroensap met de staafmixer. Verdeel het ijs over 4 schaaltjes of diepe borden. Schenk de mangosaus eromheen. Strooi de amandelen erover.
