Ingrediënten
1 zakje
groene thee
10 el
honing
1
citroen
6 takjes
verse munt
½ blik
lychees
Dit heb je nodig
plastic bak
Aan de slag
1
Breng 750 ml water aan de kook en laat een beetje afkoelen. Dompel het zakje groene thee in het water tot het lichtgroen ziet. Meng de honing en het citroensap erdoor en schenk het geheel over in een plastic bak. Zet de bak in de diepvries en roer elk half uur door met een vork. Na 5 uur heeft u een mooie, kristalvormige granita.
2
Verdeel de granita over 6 glazen, garneer met de munt en serveer er 3 tot 4 lychees bij.
algemeenGranita is korrelig waterijs. De naam komt van het Italiaanse woord grana, dat korrel betekent.