bewaar
Granita van groene thee met lychee
Granita van groene thee met lychee
bewaar

Granita van groene thee met lychee

10 min. bereiden
5 uur wachten
25waarderingen

Ingrediënten

6 personen

1 zakje

groene thee

10 el

honing

1

citroen

6 takjes

verse munt

½ blik

lychees

Dit heb je nodig

  • plastic bak

Aan de slag

1

Breng 750 ml water aan de kook en laat een beetje afkoelen. Dompel het zakje groene thee in het water tot het lichtgroen ziet. Meng de honing en het citroensap erdoor en schenk het geheel over in een plastic bak. Zet de bak in de diepvries en roer elk half uur door met een vork. Na 5 uur heeft u een mooie, kristalvormige granita.

2

Verdeel de granita over 6 glazen, garneer met de munt en serveer er 3 tot 4 lychees bij.

algemeenGranita is korrelig waterijs. De naam komt van het Italiaanse woord grana, dat korrel betekent.