Tomatensoep met pesto en bladerdeegkrokantje
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 400 g tomatensoep basilicum
- 2 tl pesto alla Genovese
- 2 plakken diepvries bladerdeeg
- 1 el traditionele olijfolie
- 1 tl grof zeezout
Keukenspullen
- ovenvaste soepkommen, inhoud ca. 3 dl
Advertentie
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de tomatensoep over de soepkommen. Schep in iedere soepkom een theelepel pesto. Leg voorzichtig een plakje bladerdeeg over elke soepkom. Kwast het bladerdeeg in met de olie en bestrooi het met zeezout. Plaats de soepkommen 10-15 min. in het midden van de oven totdat het deeg goudbruin kleurt. Serveer direct.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 355 kcal
- eiwit 4 g
- koolhydraten 27 g
-
vet 26 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Tomatensoep met pesto en bladerdeegkrokantje
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Tomatensoep met pesto en bladerdeegkrokantje
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 400 g tomatensoep basilicum
- 2 tl pesto alla Genovese
Verdeel de tomatensoep over de soepkommen. Schep in iedere soepkom een theelepel pesto.
- 2 plakken diepvries bladerdeeg
- 1 el traditionele olijfolie
- 1 tl grof zeezout
Leg voorzichtig een plakje bladerdeeg over elke soepkom. Kwast het bladerdeeg in met de olie en bestrooi het met zeezout.
Plaats de soepkommen 10-15 min. in het midden van de oven totdat het deeg goudbruin kleurt. Serveer direct.