Korma-viscurry met pappadums
585 kcal
20 min. bereiden
3.5/5
(44)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 uien2
2 groene paprika's2
100 ml zonnebloemolie100 ml
1 zak krielaardappels1 zak
1 pakje korma currypasta1 pakje
1 blik gepelde tomaten1 blik
1 pak koolvisfilet1 pak
8 pappadums naturel8
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 week 48-49 - 2006 week 48-49
Aan de slag
Uien pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan 2 el olie verhitten. Ui en aardappel 2 min. bakken. Paprika toevoegen en 1 min. meebakken. Currypasta erdoor roeren en even meebakken. Tomaten en koolvis toevoegen, geheel aan de kook brengen en 15 min. zacht laten doorkoken. Af en toe voorzichtig omscheppen. Intussen in koekenpan rest van olie verhitten. Pappadums een voor een 2-3 seconden in hete olie frituren. Met tang uit olie nemen en op keukenpapier laten uitlekken. Curry met zout en peper op smaak brengen en met pappadums serveren.
Voedingswaarden
energie585 kcal
koolhydraten49 g
eiwit33 g
vet28 g
Korma-viscurry met pappadums
hoofdgerecht
4 personen
585 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Uien pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan 2 el olie verhitten. Ui en aardappel 2 min. bakken. Paprika toevoegen en 1 min. meebakken. Currypasta erdoor roeren en even meebakken. Tomaten en koolvis toevoegen, geheel aan de kook brengen en 15 min. zacht laten doorkoken. Af en toe voorzichtig omscheppen. Intussen in koekenpan rest van olie verhitten. Pappadums een voor een 2-3 seconden in hete olie frituren. Met tang uit olie nemen en op keukenpapier laten uitlekken. Curry met zout en peper op smaak brengen en met pappadums serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 uien
2 groene paprika's
100 ml zonnebloemolie
1 zak krielaardappels
1 pakje korma currypasta
1 blik gepelde tomaten
1 pak koolvisfilet
8 pappadums naturel
