bewaar
Italiaanse karbonades met spaghettini
Italiaanse karbonades met spaghettini
bewaar

Italiaanse karbonades met spaghettini

20 min. bereiden
29waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

spaghettini

1 doosje

Italiaanse kruidenmix

4 eetlepels

olijfolie

4

schouderkarbonades

1

ui

1 pak

sperziebonen zeer fijn

1 blik

tomatenblokjes

1 mespunt

suiker

Aan de slag

Spaghettini volgens gebruiksaanwijzing koken. Driekwart van kruiden met 2 el olie mengen. Karbonades met kruidenmengsel insmeren. Koekenpan met antiaanbaklaag verhitten en karbonades in ca. 15 min. aan beide kanten gaarbakken. Ui pellen en snipperen. Sperziebonen in 6 min. gaarkoken. In braadpan rest van olie verhitten. Ui 2 min. fruiten. Tomaten, rest van kruiden en mespunt suiker erdoor roeren en 2 min. meewarmen. Spaghettini afgieten. Tomatenmengsel erdoor scheppen. Spaghettini met zout en peper op smaak brengen. Spaghettinischotel met sperziebonen en karbonades serveren.