bewaar
Bonenschotel met salami
Bonenschotel met salami
bewaar

Bonenschotel met salami

20 min. bereiden
130waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 eetlepel

olie

1

salami

1 grote

ui

1

gele paprika

1 blik

chilibonen

1 blik

tomatenblokjes

1 blik

maïskorrels

Aan de slag

Verhit de olie in een grote wok. Bak de salamiblokjes hierin tot ze bruin beginnen te kleuren. Schep de uisnippers en de paprikareepjes erbij en bak ze tot de uisnippers beginnen te kleuren. Roer nu de chilibonen, de tomatenblokjes met aanhangende saus en de maïs door dit mengsel. Laat dit geheel nog 5 minuten zachtjes doorkoken. Breng op smaak met zout en peper.

tip

algemeenAls je van heet houdt, voeg dan wat tabasco toe aan dit gerecht.