Gevulde omelet met salami - Recept - Allerhande

- hoofdgerecht
- 4 personen
- 730 kcal voedingswaarden
- - 30 min. bereiden
(18)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
- budget
- bakken

hoofdgerecht
4 personen
730 kcal voedingswaarden
- 30 min. bereiden

(18)waardeer

Hoe lekker vind jij dit recept?

hoofdgerecht 4 personen

3 18

Ingrediënten

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Keukenspullen

aluminiumfolie

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

In kom eieren loskloppen met zout en peper. Kaas erdoor mengen. In ruime koekenpan met antiaanbaklaag telkens 1/2 el olie verhitten. Kwart van eimengsel in pan schenken en laten uitvloeien. Zo 4 dunne omeletten bakken. Op bord onder aluminiumfolie warm houden. Artisjokken in 4 of 6 stukjes snijden. Intussen in andere koekenpan ui in 2 el olie zachtjes fruiten. Courgette toevoegen en 3 min. meebakken. Artisjok en salami toevoegen en 2 min. meebakken. Op smaak brengen met zout en peper. Op elk bord omelet leggen. Telkens kwart van salamimengsel op onderste helft scheppen en omelet over vulling vouwen. Stokbrood in vieren snijden en erbij serveren.