bewaar
Roerbakschotel met gegrilde tonijn
Roerbakschotel met gegrilde tonijn
bewaar

Roerbakschotel met gegrilde tonijn

25 min. bereiden
20waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

tonijnsteaks

2 bakken

krieltjes

300 g

broccoli

300 g

panklare worteltjes

1

gele paprika

3 eetlepels

olie

Dit heb je nodig

  • wok

  • grillpan

Aan de slag

Tonijn volgens gebruiksaanwijzing ontdooien. Krieltjes volgens gebruiksaanwijzing in magnetron bereiden. Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen, stelen schillen en in stukjes snijden. Worteltjes en broccoli in 3 min. beetgaar koken. Paprika schoonmaken en in smalle reepjes snijden. Tonijn met zout en peper bestrooien. Grillpan met 1 el olie bestrijken en tonijn in ca. 4 min. aan beide zijden bruin en gaar grillen. Rest van olie in wok verhitten. Paprika 2 min. roerbakken. Broccoli en worteltjes erdoor scheppen en nog 2 min. roerbakken. Met zout en peper op smaak brengen. Krieltjes erdoor mengen. Met tonijnsteak serveren.