Spareribs met roquefortsalade

665 kcal

25 min. bereiden

3.2/5

(31)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 500 gram spareribs

  • 2 zakjes A-partjes

  • 3 nectarines

  • 2 eetlepels (witte wijn)azijn

  • 0.5 theelepel mosterd

  • 2 teentjes knoflook

  • 1 zakje rucola slamelange

  • 1 zakje ijsbergsla met frisée

  • 1 pakje roquefort

2006 week 28-29 - 2006 week 28-29

Aan de slag

  1. Spareribs volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In grote koekenpan 2 el olie verhitten en aardappelpartjes 10-12 min. bakken. Nectarines wassen en in plakjes snijden. Van azijn, rest van olie, mosterd, zout en peper dressing roeren. Knoflook erboven uitpersen en goed mengen. Sla en nectarine op schaal schikken, dressing erover druppelen en kaas erboven verkruimelen. Bij spareribs en gebakken aardappelpartjes serveren.

Wat vond je van dit recept?

Spareribs met roquefortsalade

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig