Gevulde paprika met tomaat

De vulling is anders dan anders, met olijven, tomaat en... couscous!

585 kcal

15 min. bereiden, 15 min. oventijd

3.1/5

(201)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 150 gram couscous

  • 250 ml groentebouillon van tablet

  • 4 rode paprika

  • 3 sjalotten

  • 240 gram zwarte olijven zonder pit

  • 400 gram tomatenblokjes met basilicum en oregano

  • 200 gram witte kaasblokjes

  • 1 vers stokbrood

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 40 cm)


2005 week 46-47 - 2005 week 46-47

Aan de slag

  1. Grill op hoogste stand voorverwarmen. Vet de ovenschaal in met olie.

  2. Couscous met bouillon volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Paprika's wassen, halveren en zaadlijsten verwijderen. Sjalotjes pellen en snipperen. olijven in plakjes snijden. Tomatenblokjes, couscous, sjalot en olijven door elkaar scheppen en over paprika's verdelen. Witte kaasblokjes over couscous verdelen.

  3. Paprika's in ingevette ovenschaal zetten en in 15 min. grillen. Met stokbrood serveren.

  • Paprika's schoonmaken

    Instructievideo - 00:28 min.

Wat vond je van dit recept?

Gevulde paprika met tomaat

De vulling is anders dan anders, met olijven, tomaat en... couscous!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig