Ingrediënten
4 personen
1½ zak
aardappelpartjes met schil
2 zakjes
worteltjes & peultjes
1 bol
mozzarella
2 eetlepels
Italiaanse kruidenmix
1 eetlepel
grey sea salt
4 verse
tonijnsteaks
50 ml
olijfolie
Aan de slag
Oven op 220 °C voorverwarmen. Aardappelpartjes volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Groenten in 5 min. beetgaar koken. Mozzarella in stukjes snijden en met kruiden en helft van zout mengen. Tonijn met rest van zout en peper bestrooien. Olie verhitten en tonijn ca. 1 min. per kant bakken. Vis keren en mozzarellamengsel bovenop vis leggen en bakken tot kaas is gesmolten. Vis met worteltjes, peultjes en aardappelpartjes serveren.