bewaar
Italiaanse superburger
Italiaanse superburger
bewaar

Italiaanse superburger

Goedgevulde hamburger voor als je geen vlees eet

20 min. bereiden
177waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

rode uien

50 g

ongezouten roomboter

4

vegetarische hamburgers

4

Italiaanse bollen

125 g

mozzarella

180 g

peperoni grigliiati gegrilde paprika in pot

100 g

krulslamelange

Goedgevulde hamburger voor als je geen vlees eet

Aan de slag

1

Snijd de uien in ringen. Verhit de boter in een koekenpan en bak de uienringen 10 min. op middelhoog vuur. Neem uit de pan.Bak de hamburgers in het achtergebleven bakvet in 5 min. goudbruin. Keer halverwege. Snijd ondertussen de Italiaanse bollen horizontaal in 3 stukken. Snijd de mozzarella in 8 plakken.

2

Verdeel de ui en hamburgers over de onderste stukken van het brood. Snijd de paprika in reepjes. Dek de hamburgers af met de middelste stukken brood en beleg met de sla, gegrilde paprika en 2 plakken mozzarella. Dek af met de bovenste stukken van het brood.