bewaar
Champignonflapjes met zoutvlokken
Champignonflapjes met zoutvlokken
bewaar

Champignonflapjes met zoutvlokken

25 min. bereiden
20 min. wachten
36waarderingen

Ingrediënten

8 plakjes

bladerdeeg

1 bakje

kastanjechampignons

2

sjalotten

2 eetlepels

(room)boter

1 pakje

roomkaas met kruiden

1 eetlepel

zoutvlokken

1

ei

2 dozen

stoomgroenten groenegroentemix

Aan de slag

Bladerdeegplakjes laten ontdooien. Champignons schoonmaken en in stukjes snijden. Sjalotten pellen en snipperen. In koekenpan boter verhitten. Sjalot en champignons 5 min. bakken, vocht zoveel mogelijk laten verdampen. Oven op 200 °C voorverwarmen. Roomkaas door champignons mengen. Mengsel met zout en peper op smaak brengen. Champignonmengsel over bladerdeegplakjes verdelen. Plakjes diagonaal dichtvouwen en aan randen goed dichtdrukken. Ei loskloppen. Bovenkant van deeg met ei besmeren en zoutflakes erover strooien. Flapjes in oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar bakken. Groentemix volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Flapjes met groentemix serveren.