Bladerdeeghapjes met gehakt
775 kcal
15 min. bereiden, 20 min. wachten
3.5/5
(61)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
8 plakjes bladerdeeg8 plakjes
2 rode pepers2
2 teentjes knoflook2 teentjes
1 schaaltje rundergehakt1 schaaltje
1 ei1
4 eetlepels zoutvlokken4 eetlepels
8 tomaten8
4 eetlepels balsamicodressing4 eetlepels
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 week 50-51 - 2005 week 50-51
Aan de slag
Oven op 225 °C voorverwarmen. Bladerdeeg op aanrecht uitspreiden en laten ontdooien. Pepers schoonmaken, zaadjes verwijderen en pepers fijnsnijden. Knoflook pellen en snipperen. In koekenpan met antiaanbaklaag rundergehakt rul bakken. Rode peper en knoflook toevoegen. Ei toevoegen en doorroeren. Bladerdeegflapjes vullen met gehaktmengsel, tot driehoek vouwen en met zoutflakes bestrooien. Flapjes voor een goudbruine kleur met wat melk bestrijken en in midden van oven in 20 min. gaarbakken. Intussen tomaten in partjes snijden. Flapjes met tomatensalade serveren.
Voedingswaarden
energie775 kcal
koolhydraten41 g
eiwit24 g
vet58 g
Bladerdeeghapjes met gehakt
hoofdgerecht
4 personen
775 kcal
15 min. bereiden
20 min. wachten
Aan de slag
Oven op 225 °C voorverwarmen. Bladerdeeg op aanrecht uitspreiden en laten ontdooien. Pepers schoonmaken, zaadjes verwijderen en pepers fijnsnijden. Knoflook pellen en snipperen. In koekenpan met antiaanbaklaag rundergehakt rul bakken. Rode peper en knoflook toevoegen. Ei toevoegen en doorroeren. Bladerdeegflapjes vullen met gehaktmengsel, tot driehoek vouwen en met zoutflakes bestrooien. Flapjes voor een goudbruine kleur met wat melk bestrijken en in midden van oven in 20 min. gaarbakken. Intussen tomaten in partjes snijden. Flapjes met tomatensalade serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
8 plakjes bladerdeeg
2 rode pepers
2 teentjes knoflook
1 schaaltje rundergehakt
1 ei
4 eetlepels zoutvlokken
8 tomaten
4 eetlepels balsamicodressing
