Kormaschotel uit India
indiaas
hoofdgerecht
4 personen
3
35
Ingrediënten
- 2 uien
- 2 pakken naanbrood (280 g)
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 1 bakje roerbakstukjes (175 g, Tivall)
- 1 zak Chinese roerbakmix (400 g)
- 1 pot Indiase currysaus (400 ml)
- 100 g gemengde noten (gezouten)
- ½ pot mangochutney (a 250 ml)
Keukenspullen
- wok
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Uien pellen en snipperen. Naanbroden volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In wok olie verhitten. Ui 2 min. bakken. Roerbakstukjes toevoegen en 2 min. bakken. Roerbakmix erdoor scheppen en 4 min. bakken. Saus in wok schenken en gerecht nog 10 min. verhitten. Laatste minuut noten meewarmen. Kormaschotel serveren met naanbrood en chutney.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 1.040 kcal
- eiwit 41 g
- koolhydraten 115 g
- vet 46 g
Ook te zien in
Receptkaart 2004 week 50-51
