bewaar
Varkensfiletlapjes met witlofsalade
Varkensfiletlapjes met witlofsalade
bewaar

Varkensfiletlapjes met witlofsalade

15 min. bereiden
28waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 rijpe

mango

1 blikje

ananasschijven

1 theelepel

kerriepoeder

4 eetlepels

mayonaise

1 zak

gesneden witlof

1 pak

aardappelpuree à la minute

2 schaaltjes

gemarineerde varkensfiletlapjes à la minute

Aan de slag

Mango schillen en vruchtvlees in stukjes snijden. Ananas laten uitlekken, 2 el sap opvangen en schijven in stukjes snijden. Kerriepoeder en ananassap door mayonaise roeren. Witlof met ananas, mango en dressing mengen. Puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Koekenpan zonder boter of olie verhitten. Vuur iets lager zetten en filetlapjes in 1 min. per zijde gaarbakken. Vlees met puree en salade serveren.